The Official Photography for 2014 Chinese Restaurant Awards.
In 2014, the Chinese Restaurant Awards have expanded internationally by inviting recognized award-winning Chinese Chefs to Vancouver, to present their own Chinese signature dishes. The aim is to promote the expansion of business, trade and tourism between China and Canada, by showcasing the culinary excellence of local and international Chinese Master Chefs.
過去20年來，華人廚師陸續定居加拿大，加上本地民眾對中國美食文化的接受度與日俱增、西海岸食材多元且豐富，讓溫哥華的中菜從當年「滿足饕客思鄉之情」的純粹，蛻變至今日講究延續傳統、揮灑創意、以及使用季節性食材的盤盤美妙好菜。
Mayowill Photography在2014年首本名菜活動中出動了四人小組，為期兩天的活動中，從餐桌前的精緻擺盤、廚房中的緊迫節奏和賓客的從容，盡力去捕捉每一個珍貴的鏡頭。
最令我們開心的部分，莫過於看到來自香港、廣州和上海的名廚們，與溫哥華本地的華人及西廚攜手合作，在座落市中心的四季酒店，譜出了完美的美食饗宴。
http://chineserestaurantawards.com/index.php
Team Members: Cathy Wu, Manto Nakamura, Rick Wu.
